Du 4 au 8 octobre 2025, Anuga, l'événement mondial de l'industrie agroalimentaire, se tiendra à Cologne, en Allemagne. En tant que salon alimentaire le plus grand et le plus influent au monde, Anuga a lieu tous les deux ans et attire plus de 7 500 exposants, acheteurs professionnels et distributeurs de plus de 200 pays. Le Mini Crush présentera ses produits innovants lors de cette exposition, présentant ses créations de bonbons uniques et sa technologie lyophilisée-sur le stand L032 dans le hall 1.2.
Lors de cette exposition, The Mini Crush mettra en avant deux nouveautés mondiales :
Glowzilla Gummies : Utilisant une formule unique de pectine fluorescente, ils créent un effet lumineux éblouissant dans des conditions d'éclairage spécifiques. Alliant saveurs ludiques et délicieuses, ils devraient connaître un succès auprès des jeunes consommateurs et sur le marché branché du snack.
Chocolat lyophilisé : fabriqué à l'aide d'un processus avancé de lyophilisation sous vide-, il conserve la saveur riche et la texture délicate du chocolat tout en obtenant une texture légère et croustillante unique, répondant à la demande des consommateurs pour des collations légères à basse température.
Ces dernières années, le marché mondial des snacks a connu une demande croissante d'innovation et de santé, les snacks-à base de plantes, à faible-sucres et fonctionnels devenant des tendances clés. Les deux nouveaux produits du Mini Crush répondent parfaitement à cette tendance : les gummies lumineux renforcent les attributs « divertissement + partage », répondant aux besoins sociaux. Dans le même temps, les chocolats lyophilisés-établissent un équilibre entre « santé » et « goût », répondant à la demande croissante des consommateurs pour des collations haut de gamme.-. Grâce à ses débuts à Anuga, The Mini Crush approfondira ses partenariats avec les détaillants et les importateurs en Europe et au Moyen-Orient, accélérant ainsi l'expansion des canaux mondiaux.
Tirant parti de plus de 20 ans d'expertise en lyophilisation-de Mini Crush et de certifications internationales (ISO9001, HACCP, BRC, HALAL, KOSHER, etc.), tous les produits sont fabriqués en interne-, garantissant une traçabilité complète depuis la sélection des matières premières jusqu'à l'emballage du produit fini. La série de chocolats lyophilisés-, en particulier, utilise 24 lignes de production allemandes avancées pour un traitement à grande échelle-, garantissant la stabilité et la cohérence du produit, répondant aux normes élevées de sécurité alimentaire et de conformité de la chaîne d'approvisionnement sur les marchés européens et américains.
Le Mini Crush a déclaré qu'Anuga 2025 n'est pas seulement une vitrine pour les nouveaux produits mais aussi une étape importante dans la stratégie d'internationalisation de la marque. À l'avenir, la marque continuera de faire progresser sa stratégie à double-"bonbons amusants + collations saines", en prévoyant de lancer des gammes plus innovantes intégrant des ingrédients à base de plantes-et des éléments nutritionnels fonctionnels d'ici 2026. Grâce à sa présence mondiale, The Mini Crush vise à devenir la marque de bonbons la plus créative et de haute-qualité reconnue par les jeunes.
